BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Mamamediterraneum - ECPv6.17.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://www.staging.mamamediterraneum.it
X-WR-CALDESC:Eventi per Mamamediterraneum
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20210101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Rome
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0100
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:CEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0100
TZNAME:CET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220913T190000
DTEND;TZID=UTC:20220913T223000
DTSTAMP:20220829T151633Z
CREATED:20220713T111008Z
LAST-MODIFIED:20220829T151633Z
UID:10002594-1663095600-1663108200@www.staging.mamamediterraneum.it
SUMMARY:2x8x15 le altre ottoricettedaquindiciminuti
DESCRIPTION:Dopo il successo di tutte le edizioni della lezione 8×15\, ottoricettedaquindiciminuti\, continua la serie dedicate alla preparazione di ricette veloci e gustose \nLo chef Aurelio Carraffa avrà il compito di guidare gli allievi in questa lunga lezione in cui ci sarà molto da lavorare per preparare ben otto ricette come: un pane “cunzato” alla salinota   una mousse di mortadella\, dei paccheri con ricotta e colatura di alici\, dei fusilli con broccoli e provola affumicata\, una “carbonara” di zucchine senza uovo\, dei calamaretti saltati con gli agrumi\, una frittata millestrati e una crema di mascarpone al limoncello con frutti rossi. \nDa non perdere…
URL:https://www.staging.mamamediterraneum.it/lezioni/2x8x15-le-altre-ottoricettedaquindiciminuti-2/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Antipasti,Cucina veloce,Dolci al cucchiaio,menu,Pasta,Per coppie,per esperti,Pesce,Primi,Secondi
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.staging.mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2019/05/primi-romaneschi-estivi.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Rome:20220916T190000
DTEND;TZID=Europe/Rome:20220916T220000
DTSTAMP:20220829T151815Z
CREATED:20220112T152958Z
LAST-MODIFIED:20220829T151815Z
UID:10002299-1663354800-1663365600@www.staging.mamamediterraneum.it
SUMMARY:In viaggio con le spezie: profumi e sapori dal Medioriente
DESCRIPTION:I territori mediorientali sono un intricato\, complesso mosaico di popoli\, culture e tradizioni culinarie\nPer lo Chef Aurelio Carraffa\, docente della serata\, è stato molto arduo operare una scelta tra le moltissime e gustosissimi ricette mediorientali. Per chi\, come lui\, ama questa cucina\, ogni piatto è uno scrigno di profumi e sapori unici\, grazie alle materie prime\, le spezie e le erbe aromatiche. Questi i tre piatti della serata: lo shakshuka\, le famosissime uova cotte nella salsa di pomodoro speziata\, una particolare e sorprendente versione di musakàa con i ceci\, delle melanzane bruciate con semi di melagrana e l’hummus kawarma\, una versione dell’intramontabile piatto a base di crema ceci abbinata alla carne
URL:https://www.staging.mamamediterraneum.it/lezioni/in-viaggio-con-le-spezie-profumi-e-sapori-dal-medioriente/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Antipasti,Etnica,Per coppie,per esperti,Per principianti
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.staging.mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2022/01/mediorientali.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220919T190000
DTEND;TZID=UTC:20220919T220000
DTSTAMP:20220829T151901Z
CREATED:20220829T151901Z
LAST-MODIFIED:20220829T151901Z
UID:10002346-1663614000-1663624800@www.staging.mamamediterraneum.it
SUMMARY:Le sacre fritture
DESCRIPTION:Si sa\, fritta è buona anche una suola di scarpa…\nMa in questa bella lezione la Chef Kaba Corapi vi insegnerà a preparare ben altro e con eccellenti risultati. Oltre che delle ricette\, si parlerà di grassi di frittura e temperature di fumo\, ovvero quelle che non vanno mai oltrepassate per ottenere un fritto sano e digeribile. Kaba ci insegnerà a preparare e friggere una perfetta tempura di calamari al pepe rosa\, degli stick di pollo in crosta croccante e delle pere pastellate e salsa mou al sale \nIl tutto verrà innaffiato da bollicine\, fredde al punto giusto…
URL:https://www.staging.mamamediterraneum.it/lezioni/le-sacre-fritture/
LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Antipasti,Cucina generale,Fritti,Per coppie,per esperti,Per principianti
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://www.staging.mamamediterraneum.it/wp-content/uploads/2022/07/sacre-fritture.jpg
END:VEVENT
END:VCALENDAR