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SUMMARY:8x15 ottoricette da quindi ciminuti
DESCRIPTION:Le lezioni sulle ricette veloci da realizzare quotidianamente sono\, senza dubbio\, tra le più richieste\nQuesta in particolare è un must che prevede la realizzazione di ben 8 ricette da poter realizzare in soli 15 minuti. Si tratta di antipasti\, primi\, secondi e persino un dolce espresso. Realizzeremo insieme un pane cunzato all’arancia\, dei rotolini di acciughe e mozzarella di bufala\, delle caserecce con zucchine e menta\, degli spaghetti alici e pecorino\, un caciocavallo all’argentiera\, delle scaloppine all’arancia con le olive\, spiedini di manzo allo stracchino e una sbriciolata di meringhe e fragole.
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LOCATION:MaMà Mediterraneum\, via di Priscilla 15-17\, Roma\, 00199\, Italia
CATEGORIES:Antipasti,Carne,Cucina generale,Cucina veloce,Dolci,Pasta,Per coppie,per esperti,Per principianti,Primi,Secondi
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SUMMARY:polpetta mon amour!
DESCRIPTION:Si sa\, le polpette piacciono a tutti\, grandi e bambini e\, come si dice\, una tira l’altra…\nEcco perché in questa lezione monografica il nostro “cuciniere” Aurelio Carraffa ci insegnerà a farne di diversi tipi impastando tutti gli ingredienti per formare gustosissime piccole sfere. Impasteremo e cucineremo  polpette alla “Norma”\, polpette di pane\, polpette di carne e salsa allo yogurt\, polpette di broccoli e maionese di tofu. \n 
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