Baccalà in pastella vs. fish&chips
Si preannuncia una vera sfida tra colossi dello street food, il romanissimo baccalà in pastella e l'anglosassone fish&chips.
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Eventi
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MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, Italia
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Il “cuoppo” napoletano
MaMà Mediterraneum via di Priscilla 15-17, Roma, ItaliaUno degli elementi caratterizzanti il cibo di strada napoletano, oltre la pizza a portafoglio e la pizza fritta, è il così detto cuoppo, un cartoccio a forma di cono che si riempie con ogni sorta di fritto
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