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Il polpo, re dei molluschi cefalopodi, è uno degli ingredienti più versatili in cucina e tra i più amati dagli chef.
€70,00
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Gli arancini sembrano tutti uguali, ma una volta aperti celano il loro gustoso segreto.
€70,00
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Partiamo dall’assunto che la Cucina Classica Italiana è tra le migliori del mondo, che non ci si può spingere in avanti se non si conoscono I Classici e che non è detto che, solo perché siamo italiani, dobbiamo conoscere e saper cucinare i piatti della nostra Penisola
€70,00
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Questa sarà la prima delle sei lezioni che compongono questo richiestissimo corso che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina. Il docente e chef, Luca Materazzi, sarà il padrone di casa per sei settimane guidando per mano e insegnando agli allievi le lavorazioni propedeutiche alla preparazione delle ricette.
€500,00
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Alcuni piatti, a prescindere dalla loro complessità, hanno il potere di rimanere indimenticabili...
€70,00
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Potrebbe non sembrare ma i carciofi sono fiori eduli invernali che deliziano il nostro palato e si prestano a innumerevoli ricette.
€70,00
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La pasta fresca "tirata" al matterello si presta alla realizzazione di innumerevoli e diverse preparazioni.
€70,00
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