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È tra i predatori più grandi del mare e, quelli del Mediterraneo, di certo i più pregiati in assoluto. È al vertice della catena alimentare e sebbene vada consumato con parsimonia, sa donarci sapori e profumi davvero ineguagliabili
€20,00
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La cucina palermitana è certamente da annoverare tra le meraviglie della città, al pari della sua architettura normanna o del suo mare e dei suoi mercati ricchi di vita e ogni "bendidio"
€20,00
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L'estate è la stagione migliore per preparare le confetture grazie alla grande quantità di frutta maturata al sole e disponibile sui banchi del mercato
€20,00
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La mozzarella, che sia di bufala o meno, è senz'altro uno dei formaggi più amati e consumati nel periodo estivo e si può definire un vero e proprio patrimonio della nostra Penisola
€20,00
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Benché le due parole del titolo possano sembrare un ossimoro, non è affatto così! I risotti in estate sono un piatto perfetto da preparare e da gustare
€20,00
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Al contrario di quanto si possa pensare il pesce e gli altri prodotti del mare non sono ingredienti difficili da cucinare, anzi. Basta conoscere il modo per "affrontare" questi meravigliosi tesori del mare per aver vita facile in cucina
€20,00
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In estate si tende a stare poco in cucina e a consumare pasti leggeri... ecco la lezione giusta allora! Piatti leggeri e veloci da preparare
€25,00
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Arriverà come sempre il caldo estivo e di conseguenza arriverà anche la nostra voglia di trovare ristoro e freschezza anche in ciò che che gustiamo, magari in terrazza con i nostri amici
€20,00
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