Chi lo ha detto che i piatti di verdure debbano essere necessariamente tristi e con poco sapore?
Lo Chef Aurelio Carraffa vi dimostrerà proprio il contrario conducendovi per mano durante la preparazione di 4 piatti colorati e golosissimi
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Chi lo ha detto che i piatti di verdure debbano essere necessariamente tristi e con poco sapore?
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Il polpo è uno dei prodotti del mare più amati, facile da cucinare, versatile e veramente gustoso.
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Sebbene sia un'isola con centinaia di chilometri di coste, in Sicilia la maggior parte delle ricette sono di terra. Lo chef Aurelio Carraffa vi svelerà i trucchi per realizzare alla perfezione tre ricette tradizionali della sua terra
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Questa sarà la prima delle sei lezioni che compongono questo richiestissimo corso che proietterà i partecipanti nel magico mondo della cucina. Il docente e chef, Aurelio Carraffa, sarà il padrone di casa per sei settimane guidando per mano e insegnando agli allievi le lavorazioni propedeutiche alla preparazione delle ricette |
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